JENANG SUMSUM

Saat membeli nasi pecel tumpang khas Kediri kamu biasanya akan menemui makanan lain yang tak kalah unik. Itu adalah jenang susmsum sejenis hidangan penutup kalau orang modern menyebutnya. Makanan yang terbuat...

EMPING JAGUNG GABRU GURIH

Berdasarkan penelitian tanaman jagung berasal dari Meksiko Amerika Tengah. Tanaman ini biasanya ditanam pada musim kemarau karena tanaman ini tidak banyak membutuhkan air, layaknya...

IWAK PEYEK ALA KEDIRI

Anda tentu ingat dengan lagu iwak peyek yang beberapa saat yang lalu nge-hits di pasaran. Ingat kan? Ya, iwak peyek maksudnya yaitu sejenis kerupuk pendamping sambal tumpang atau sambal pecel yang...

SAMBAL PECEL

sambal pecel Bagi masyarakat kediri sajian pecel sudah tak asing di lidahnya. Makanan berbahan dasar kecang tanah ini biasanya disandingkan dengan sambal tumpang yang melegenda. Warung nasi biasanya...

RESEP GETHUK PISANG KHAS KEDIRI

Bahan yang dibutuhkan: Pisang raja nangka sebanyak 5 sisir (10 kg), cuci bersih. Gula pasir sebanyak 425 gram. Garam secukupnya. Daun pisang, sesuai kebutuhan. Cara Membuat : Kukus pisang hingga...

STIK TAHU OLEH-OLEH KHAS KEDIRI

Produk andalan tahu selain tahu takwa khas Kediri adalah stik tahu. Stik tahu andalan masyarakat Kediri ini berbentuk seperti snack yang kaya akan nutrisi. Stik tahu kota Kediri adalah salah satu oleh-oleh...

KERUPUK GAMBIR

Kediri memanglah kota dengan segudang kuliner. Dari soto branggahan, soto tamanan, tahu takwa, hingga kerupuk gambir atau biasa disebut dengan opak gambir. Cemilan renyah ini berbahan dasar terigu,...